Nyt design

På en af mine utallige hjemmesider har jeg nu opfrisket siden med nyt design. Det er min sandkasse, mit legested.

Siden indeholder ikke noget væsentligt, men hvem ved… måske engang…

Men nu har siden i det mindste fået nyt design. Jeg er selv tilfreds med resultatet. Hvad synes du?

Kim Malchau.dk

Share



Priskrig på benzin

Hvad er priskrig på benzin? Jeg troede helt oprigtigt, at i en priskrig gjaldt det om at have den laveste pris på benzin.

Min undren udspringer af, at jeg dagligt cykler forbi en YX (tidligere Hydro Texaco) station, der som regel er det dyreste sted at tanke af de steder jeg ser (jeg kommer forbi seks tankstationer på min cykeltur til og fra arbejde). Og alligevel har de – som regel som de eneste – stædigt fastholdt er banner med teksten: Priskrig.

Det dyreste sted reklamerer med priskrig? Hmmm.

Men så slog det mig: Krigen må simpelthen gå ud på at se, hvem der kan tage den højeste pris for benzin og stadig formå at sælge noget. Ikke særligt forbrugervenligt, men måske en service overfor aktionærerne.

Hvis det sidste er tilfældet kan aktier i YX (Yxier?) måske være værd at have med i porteføjlen?

Share



Flerfarvet hortensia

En hortensia tager gerne farve alt efter om den jord den står i er sur eller basisk.

Er jorden sur, så blvier hortensiaen blå, mens den i basisk jord bliver rosa.

Når nu min ene hortensia BÅDE bliver blå OG rosa, hvilken jord har jeg så?

Hortensia

Share



Argh – myrerne driver mig til VANVID

Hvor ER min have skammelig at se på. Eller, ikke haven som sådan, det er mere græsplænen.

Den er INVADERET af myrer! Der hvor det er værst, kan jeg ikke gå 1½ meter før der er en ny lille tue.

Jeg kan kun se at jeg kan komme af med dem med masser af gift. Det er ikke for sundt, men hvis det kan få myrerne væk, så gør jeg det gerne.

Jeg har tidligere prøvet ugiftige sager, men de viste sig nytteløse, og så ødelagde de græsset. Så det duer ikke, der skal skrappere sager til.

Ellers andre gode råd?

Share



Marineret mørbrad på Weber grill

I lørdags lavede vi mad på den nye Weber. Vi grillede ikke, for det er for os noget andet.

At grille er mere end blot mad lavet på en grill. Det er hele oplevelsen omkring det at branke indsmurt kød direkte over glødende kul, sidde ude på terrassen og vende kødet, nyde vejret, sippe lidt vin, for til sidst at lukke med en pølse.

Weberen er mere end en grill. Den er et køkkenværktøj. Og som sådan brugte vi den i lørdags.

Mørbraden blev marineret, smidt ind i kuglen i godt en halv time – måske snarere tre kvarter – indtil den var 70 grader indeni (mørbraden, altså. Grillen var LANGT varmere). Det blev perfekt.

Marinade:

  • paprika
  • timian
  • peber
  • olie
  • soya
Share



Blog flyttet til ny host

Så gik den ikke længere.

Efter at der igennem alt for lang tid har været blokerende lange svartider på Surftowns databaseserver, har jeg flyttet bloggen til en anden host.

Svartiderne er kommet igen (der var tit intet svar førhen) – dejligt!

Nu skal resten af mit engagement med Surftown lukkes. Dem kan jeg ikke anbefale at bruge.

Share



Hvad skal barnet hedde

Lea blev døbt i går. Hun var SÅ fin, og det var i det hele taget en rigtig god dag.

Vi havde samlet familien til en hyggelig dag, hvor stemningen var god, gaverne rigelige og maden blev lavet på grill.

Vi har købt en Weber grill. Yep! Lørdag eftermiddag susede jeg i Silvan og hjemkøbte det nye instrument til udendørs madlavning. Og den virkede fint.

En af vores naboer havde pænt sagt ja til at låne os en grill, så vi fik linet to Weber’e op på terrassen, smed en culottesteg i den ene og stegte grill-spyd, marinederede koteletter og marinerede kyllingestykker på den anden.

Koteletterne blev marineret i:

  • soya
  • ingefær
  • sirup
  • olie
  • peber

Kyllingefileterne blev marineret i:

  • frisk merian
  • hvidløg
  • hakket rød peber
  • balsamico
  • hvidvin
  • citronsaft
  • salt
  • peber

Det var superlækkert.

Share